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菠萝芒果虾仁沙拉

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白肥红瘦

之前试过牛油果虾仁沙拉，今天将牛油果换成菠萝和芒果，感觉味道还不错。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜虾 5只
、
菠萝 1/4个
、
芒果 2个
、
沙拉酱 1勺
、
青芥末 少许
、
薄荷叶 少许
烹饪步骤
小贴士

1 虾不要煮过长时间，我一般是沸水下锅，放入虾仁后关火，再热水中浸泡5分钟，烫熟，凉水冷却，虾仁吃起来很Q弹。 2 食材加入沙拉酱前最好表面不要有太多水分，这样沙拉酱的附着感比较好。 3 因为家里养了盆薄荷，就放了几片，感觉味道还是很搭的，也可以尝试再少放一点柠檬汁，家里没有，这次也就没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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