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草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法

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草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】

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我家儿子是铁杆的草莓控了，但是你们做，用蓝莓、香蕉、苹果啥的也都没问题。水果和布丁的组合，可以说是绝配了，酸酸甜甜的也不会腻，就是娃的最爱啊！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 160克

、

糖 15克

、

草莓 3个

、

鸡蛋 2个

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清洗干净的草莓去蒂，给它对半切开，放到一边备用。你们想用其他的水果也没问题，挑孩子喜欢吃的就行。
步骤2/9 点击查看大图
碗里打入2个鸡蛋，搅散。这里的碗我们之后还要上烤箱，所以我建议你们就用耐高温的大碗直接做。
步骤3/9 点击查看大图
在蛋液里加上糖、牛奶，同样是搅拌均匀了。牛奶你们换成配方奶，也都是一样的。
步骤4/9 点击查看大图
搅好的蛋奶液过筛，这步是相当重要的，要不然做出来的蛋奶布丁会留下气孔，整体口感也会打折扣。
步骤5/9 点击查看大图
提前预热好烤箱，210度预热10分钟左右。之后将蛋奶液放入烤箱当中，210度烤20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
给布丁取出来，在周围摆上草莓或者是其他的水果。
步骤7/9 点击查看大图
继续放到烤箱里烤6分钟左右，烤好直接取出来。因为各家的烤箱肯定都是有差别的，所以在烤的时候，也要注意一下上色的情况，这样成功率更高。
步骤8/9 点击查看大图
最后给布丁撒上一层薄薄的糖粉就行了，你们家里没有糖粉的，也能换成椰蓉，主要就是提味了。
最后一步点击查看大图
空气炸锅做的话，调到180度，烤12分钟。之后给它取出来，同样是摆上草莓，再烤3分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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