完爆路边摊!实现撸串自由,鲜嫩多汁还不长肉~
说起夏天的标配,那绝对是吃着烤串喝着小酒,今天分享一道能放心撸串又不会长肉的——彩椒鸡肉串,在家就能实现烤串自由啦~
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡胸肉洗净切成3厘米左右的块状。
-
步骤2/14
点击查看大图
加盐、烧烤料、料酒、生抽、黑胡椒、水,抓匀腌制30分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
彩椒、洋葱切成比鸡肉略大的片状。
-
步骤4/14
点击查看大图
竹签提前用清水泡30分钟。(*吸饱水分之后的竹签烤制起来会更安全)
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡胸肉和蔬菜间隔串起来。
-
步骤6/14
点击查看大图
光波炉版:鸡肉串码在铺硅油纸的烤架上。
-
步骤7/14
点击查看大图
光波炉垫一个5厘米高的盘子调节高度,放入烤架。
-
步骤8/14
点击查看大图
使用光波组合二模式(光波组合键按3下)烤10分钟。(*不同光波炉功率不同,根据烤的效果调整时间)
-
步骤9/14
点击查看大图
中途取出翻面,再刷一次腌料,继续烤完剩余时间。
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱版:鸡肉串放在铺硅油纸的烤盘上。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱,230度烤11分钟。(*不同烤箱脾气不同,根据烤的效果调整时间温度)
-
步骤12/14
点击查看大图
中途再刷一次腌料,翻面继续烤完剩余时间。
-
步骤13/14
点击查看大图
最后撒上孜然和熟白芝麻即可。
-
最后一步
点击查看大图
学会这个做法,在家就能天天撸串啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
彩椒鸡肉串的相关分类
彩椒鸡肉串的相关推荐
-
这菜4块钱一把!广东人的最爱,含钙量比牛奶还高~
75005人看过 -
这配方可以拿来开店了!满满一锅炖,吃到冒汗直呼过瘾~
71356人看过 -
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
235190人看过 -
巨鲜美!这汤每周安排2次,孩子一口喝干~
22235人看过 -
后悔没早做!咸香软糯,上桌最先光盘,全家都爱~
25669人看过 -
蜜桃椰椰冻
21218人看过 -
红烧牛肉
52397人看过 -
1个只需3块钱!不揉面不醒发,外卖超人气单品,在家轻松复刻~
47377人看过 -
好吃到舔盘!一嗦脱骨,连酱汁都舍不得放过~
109400人看过 -
想瘦吃它!肉嫩多汁,搭配沙拉快乐减脂~
20416人看过 -
电饭煲奥尔良鸡翅
51286人看过 -
北方人的宝!皮薄馅足,一顿3个都嫌少~
23938人看过