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苦瓜玉米汤

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煲汤无需太高的厨艺要求,但如果用一口好的砂锅却可以使汤的味道更香醇。今天分享一道能去火,喝多少都不长肉的苦瓜汤。苦瓜微苦,有人肯定不喜欢,但如果加入了具有鲜甜滋味的水果玉米,你肯定会喜欢。因为有了它,汤汁的味道变得鲜甜,苦瓜的味道被更进一步掩盖,连小朋友喝过都说好呢。做法也非常简单,无非炝锅,只需慢火煲炖。加入了咸肉来调味,使汤的口感更加丰富,可以充分调动你的味蕾。不用任何调味料,鲜美微咸微甜的一碗去火汤,做起来很简单。
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发布于 2022-04-25

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