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炸油香，吃出家的味道的做法

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炸油香，吃出家的味道

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小时候妈妈总会给我们做炸油香。在外酥里嫩的油香鼓起大肚子里塞上土豆丝炒肉，再咬上一大口，幸福感爆棚

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32克
39克
159克

1051
千卡

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

油适量

、

酵母 2克

、

鸡蛋 1个

、

花椒粉 3克

、

食盐 5克

、

白糖 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面。温水中加入适量白糖，酵母粉搅拌均匀。再磕入一个鸡蛋，适量盐和花椒粉。加入面粉和成面团。放到温暖处醒发三十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
待面粉醒发后，揉成长条，切成大小均匀的面团。擀成圆形
步骤3/5 点击查看大图
热锅内放入适量油。油温八十度左右
步骤4/5 点击查看大图
沿锅边慢慢滑入油锅里，入锅半分钟就要翻面，炸至两面金黄。
最后一步点击查看大图
出锅啦，胖乎乎的好可爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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