快手无糖无油(一次发酵)蔓越莓欧包
蔓越莓具有美容养颜、抗氧化、保护心血管等功效,可以预防胃溃疡等疾病,经常食用蔓越莓还可以起到抗衰老、抗老化、降血压等功效。 用它的果汁和果干制作的蔓越莓欧包,快手且无糖无油,美味、健康又饱腹。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/5
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厨师机面缸中倒入蔓越莓汁、高筋面粉,中间戳个小洞,加入酵母后盖上面粉,边上放盐,开启机器低档搅打成团,转高速打至光滑。
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步骤2/5
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放蔓越莓干搅打均匀后取出面团,直接浑圆后捍开及整形收口,翻面后表面筛粉,割出花纹。
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步骤3/5
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放置烤箱中,下层加烤盘倒入热水,发酵至两倍大。烤箱预热150度25分钟,中途加盖锡纸。
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步骤4/5
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烤好后取出、放凉,切片食用。
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最后一步
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快手(一次发酵)无糖无油蔓越莓欧包,美味健康无负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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