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炖蛋内酯豆腐的做法

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炖蛋内酯豆腐

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减脂期可以试试这个高蛋白低脂很营养小孩老人很适合吃口感也不错

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐 1盒

、

鸡蛋 2个

、

食用盐适量

、

鸡精适量

、

芝麻油适量

、

耗油 1勺

、

剁椒 1勺

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材：锅里加入适量的水开火鸡蛋去壳放碗里加点水，放入食用盐鸡精搅拌均匀豆腐用勺子挖出来放入盘中
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋液倒入盘中，锅里水开后放入蒸笼上蒸10分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
调酱汁：碗里放一勺耗油一勺剁椒一点芝麻油再加适量开水搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
十分钟时间差不多的时候可以用勺子挖下中间位置确认下有没有熟透没熟透就盖上盖子再蒸几分钟，熟透了就可以把酱汁倒在上面可以用勺子划几下这样更入味
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

❤️鸡蛋液里要少加点水调酱汁时加水要慢慢试着加（没有耗油可以用生抽或鱼露就不要再加水了）不用再额外加盐没有剁椒和芝麻油也可以不加可以放其他家里有的或者自己喜欢的食材蒸好端出来的时候小心烫手哦好久没写食谱啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-23

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