家庭版,空气炸锅锅盔
就是喜欢脆脆的煎饼,可是每次出门买都好贵
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步骤1/8
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葱并没有那么多啦,不爱葱的宝宝们可以省略,我从小吃到大的熊猫牌榨菜,你们也可以选择自己喜欢的,猪肉剁成肉末
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步骤2/8
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多余的葱花,我放入保鲜袋冰冻保存了
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步骤3/8
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倒入切好的葱花、榨菜(记得切碎哦)、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、孜然粉,喜欢吃辣的宝宝们,可以加入点辣椒粉哦
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步骤4/8
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将手抓饼放室温回温,再分成4份
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步骤5/8
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将调好的猪肉馅分成4份
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团成4个小球
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步骤7/8
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再把小球按压铺平,撒上芝麻,放入空气炸锅,170度烤10分钟,翻面170度5分钟,再180度5分钟
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最后一步
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香脆可口的锅盔出炉啦~
有些小伙伴不吃葱的,可以不放葱,牛肉馅的,同理,只不过牛肉加洋葱末,一样的做法哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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