孜然大葱炒牛肉
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/21
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大葱洗干净后斜切成片
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步骤2/21
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生姜切片
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步骤3/21
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牛肉切片
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步骤4/21
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放入玉米淀粉、料酒、生抽
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步骤5/21
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放入花生油
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步骤6/21
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放入孜然粉
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步骤7/21
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拌匀后腌制一会儿
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步骤8/21
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锅中放油烧热,下姜片炒香
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步骤9/21
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放入牛肉
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步骤10/21
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大火翻炒
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步骤11/21
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炒熟后装盘备用
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步骤12/21
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锅中留油
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步骤13/21
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放入大葱
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步骤14/21
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加少许清水
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步骤15/21
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放入辣椒酱
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步骤16/21
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炒至9成熟
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步骤17/21
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放入牛肉
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步骤18/21
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放入蚝油
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步骤19/21
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翻炒均匀
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步骤20/21
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出锅装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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