老上海萝卜丝饼
管控等二十五天了，第二次发物资，有一个白萝卜，那就做个小点心吃吃吧！除了一日三餐，还是需要一点杂七杂八的东西来填补我们的胃和内心哈
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步骤1/10
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面粉加水调成糊状，醒十分钟
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步骤2/10
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萝卜切丝加盐，腌制片刻，挤干水分，加点鸡精拌匀
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步骤3/10
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油锅预热，磨具也要一起预热
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步骤4/10
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磨具留点底油，加入一勺面糊，大概在三分之一左右
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步骤5/10
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放入萝卜丝，也是三分之一左右的量
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步骤6/10
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再加一勺面糊盖住
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步骤7/10
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放入油锅炸一会
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步骤8/10
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很快就定型可以脱模了
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步骤9/10
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小火多炸一会，外焦里嫩的
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最后一步
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出锅沥油，开吃，先生一下吃四个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-21
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