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超大的手握饭团粢饭团的做法

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超大的手握饭团粢饭团

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比肯德基饭团好吃一百倍的杂粮粢饭团 ~ 菜谱用量为两个大饭团的食材用量哦 ~ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米 50克

、

紫米 50克

、

大米 50克

、

油条 1根

、

宜家热狗肠 2根

、

肉松适量

、

沙拉酱/蛋黄酱适量

、

榨菜适量

、

保鲜膜 2张

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粢饭团（超大的手握大饭团）饭团食材：紫米糯米选加大米内部馅料：油条宜家热狗肠肉松咸菜⚠️传统粢饭团是加油条肉松的 ~ 但现在创新啦！内部馅料还可以加鸡蛋蟹柳火腿肠鸡肉金枪鱼黄瓜生菜玉米等等也可以不加咸菜加蛋黄酱沙拉酱咸鸭蛋等调味总之喜欢的食材都可以加在里面鸭 ~ ！
步骤2/6 点击查看大图
煮饭紫米糯米洗净加水密封冷藏泡一宿第二天选加大米混合正常煮饭即可
步骤3/6 点击查看大图
油条空气炸锅180度5-8分钟或者下锅油炸宜家热狗肠煮熟油条和热狗肠切成合适的宽度长度（油条我对半切开了太粗太宽不好卷卷完也太大了不方便吃建议对半切开哦 ~ ）
步骤4/6 点击查看大图
取保鲜膜平铺铺上一层紫米糯米饭
步骤5/6 点击查看大图
再放上油条热狗肠肉松咸菜推荐再加一点蛋黄酱/沙拉酱吃起来肉松没有那么干
最后一步点击查看大图
卷成饭团借助保鲜膜尽量卷紧实些卷好后对半切开码盘⚠️如果觉得徒手不好操作可以用寿司竹帘操作哦 ~ 卷好之后再包裹保鲜膜固定 ~

小贴士

⚠️传统粢饭团是加油条肉松的 ~ 但现在创新啦！内部馅料还可以加鸡蛋蟹柳火腿肠鸡肉金枪鱼黄瓜生菜玉米等等也可以不加咸菜加蛋黄酱沙拉酱咸鸭蛋等调味总之喜欢的食材都可以加在里面鸭 ~ ！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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