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迷你小蛋糕(24连模)

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这款迷你小蛋糕,大小朋友们都超级喜欢,一口一个。低温烘烤,不开裂,放凉也不塌陷,非常漂亮
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋60g/个 2.烤箱提前预热 3.蛋黄糊和蛋白霜混合时要用翻拌的手法,否则容易消泡 4.每个烤箱的温度不同,所以后面高温上色的时间需要及时观察

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-20

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