蔓越莓汁冰粉
这个春天忽冷忽热,一下子回暖, 又窜到夏天的温度,做了今年的第一碗冰粉,与以往不同,这次用蔓越莓汁做冰粉,做法也蛮简单,喜欢的可收藏起来, 夏天也快来了。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/6
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主要食材一,做冰粉用的蔓越莓汁,不需要很多,倒取1杯量约300ml-400ml即可
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步骤2/6
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主食食材集结,蔓越莓汁/芦荟果肉/吉利丁粉/零卡糖,吉利丁粉加入蔓越莓汁碗里,搅拌混合待用,取一口奶锅或无水油的锅,少许水把零卡糖倒入煮沸倒入芦荟果肉,把拌了吉利丁粉的蔓越莓汁也倒入搅拌混合,再次煮沸关火。
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步骤3/6
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煮好蔓越莓芦荟水倒入容器里,待放凉凝固。
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步骤4/6
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加速凝固时间,放到温凉移至冰箱冷藏2小时,凝固如图,这就做好的冰粉,切成块撒些配料就可以食用了。
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步骤5/6
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做份简易版冰粉,撒了黑芝麻杏仁片以及椰蓉。
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最后一步
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再加点蔓越莓汁饮,拌匀开吃了,酸甜好吃,可以加点果干鲜果粒口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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