蔓越莓汁冰粉

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这个春天忽冷忽热，一下子回暖，又窜到夏天的温度，做了今年的第一碗冰粉，与以往不同，这次用蔓越莓汁做冰粉，做法也蛮简单，喜欢的可收藏起来，夏天也快来了。参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蔓越莓汁 300ml

、

芦荟果肉适量

、

零卡糖 2支

、

吉利丁粉 10g

、

黑芝麻适量

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
主要食材一，做冰粉用的蔓越莓汁，不需要很多，倒取1杯量约300ml-400ml即可
步骤2/6 点击查看大图
主食食材集结，蔓越莓汁/芦荟果肉/吉利丁粉/零卡糖，吉利丁粉加入蔓越莓汁碗里，搅拌混合待用，取一口奶锅或无水油的锅，少许水把零卡糖倒入煮沸倒入芦荟果肉，把拌了吉利丁粉的蔓越莓汁也倒入搅拌混合，再次煮沸关火。
步骤3/6 点击查看大图
煮好蔓越莓芦荟水倒入容器里，待放凉凝固。
步骤4/6 点击查看大图
加速凝固时间，放到温凉移至冰箱冷藏2小时，凝固如图，这就做好的冰粉，切成块撒些配料就可以食用了。
步骤5/6 点击查看大图
做份简易版冰粉，撒了黑芝麻杏仁片以及椰蓉。
最后一步点击查看大图
再加点蔓越莓汁饮，拌匀开吃了，酸甜好吃，可以加点果干鲜果粒口感会更好。