香菜拌肥牛
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步骤1/9
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40g香菜洗净切段备用
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步骤2/9
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15g蒜末+1个切圈小米椒+1个切圈杭椒+3g熟白芝麻+15g豆瓣酱放入碗中
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步骤3/9
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30g食用油加热后倒入酱料碗中,激出料香
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步骤4/9
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10g酱油+2g蚝油倒入酱料碗中搅匀
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步骤5/9
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锅中水烧开后,放入250g肥牛卷
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步骤6/9
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肥牛卷烫熟变色后捞出放入大碗中
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步骤7/9
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酱料淋在肥牛卷上
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步骤8/9
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再放入香菜,抓拌均匀即可装盘
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最后一步
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香菜拌肥牛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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