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广式蜜制叉烧便当

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K一小灶

不用叉烧酱也能做叉烧，肥瘦相间，Q弹不腻，口感一级棒。做法非常简单，一个空气炸锅就能搞定。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 500克
、
香菜根 5根
、
姜 1个
、
大蒜 3瓣
、
6月鲜葱伴侣辣椒酱 1勺
、
蚝油 5克
、
生抽 10克
、
老抽 5克
、
料酒 5克
、
糖 10克
、
盐 2克
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.选用梅花肉或五花肉，叉烧要有肥肉，口感比较好，肥而不腻，不柴不硬。 2.用6月香葱伴侣辣椒酱代替叉烧酱，口感颜色都非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

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