小熊舒芙蕾八个月以上辅食

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这道辅食是我做给一岁的女吃的，八个月以上就可以吃了，没有放糖打发的，没有柠檬汁可以用白醋代替，我就是用的白醋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

奶粉婴儿的 25g

、

柠檬汁 3滴

、

面粉 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋分离蛋清和蛋白，蛋黄里面晒入面粉，牛奶，Z字型搅拌，蛋清加入柠檬汁或者白醋打发至有弯钩出现，蛋白糊三分之一放入蛋黄里搅匀，用翻和切伴的方法，千万不要搅拌，再把剩下的蛋白倒进蛋黄液中，翻拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
把蛋糕液放入裱花袋中，没有裱花袋用保鲜袋，我就是用的保鲜袋，用简单剪开一个口子，挤出形状，锅周围➕几滴水
步骤3/7 点击查看大图
盖上锅盖，再挤一层蛋糕液，再加第一点水，盖上锅盖
步骤4/7 点击查看大图
两分钟这样，翻面，根据舒芙蕾的大小来决定蒸几分钟
步骤5/7 点击查看大图
摆盘，隔着屏幕你是否能感受到Duang Duang Duang呢
步骤6/7 点击查看大图
放上喜欢的水果，的嘴巴眼睛用的是酸奶做的装饰，这样软fufu的舒芙蕾宝宝会喜欢吃的
最后一步点击查看大图
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