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家庭版烤鱼的做法

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家庭版烤鱼

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老婆想吃烤鱼了，起早去市场买条鱼。家庭版，好吃又方便

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三道鳞一条

、

各种丸子适量

、

海底捞牛油火锅底料2/3人份一袋

、

红九九火锅底料一小块

、

自己喜欢的青菜适量

、

辣椒，麻椒适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鱼杀好一分为二，但是不要切断，可以让鱼摊老板代劳。
步骤2/7 点击查看大图
起锅多加油将鱼，煎炸至金黄酥脆捞出备用。
步骤3/7 点击查看大图
另起一锅，放入海底捞牛油火锅底料，和红九九火锅底料，小火炒香后，下入麻椒，干辣椒，翻炒一下，加入清水，煮开备用。
步骤4/7 点击查看大图
煮好的火锅里，下入自己喜欢吃的青菜，丸子，煮熟后捞出，放入另一个锅里，垫底。锅里的汤捞干净后，加入盐，鸡精，调味自己尝一下，掌握盐味。
步骤5/7 点击查看大图
煎炸好的鱼放在，煮好的青菜上。
步骤6/7 点击查看大图
将鱼放在菜上，在将汤倒入锅里，煮开后开吃。嘎嘎香(*˘︶˘*).｡.:*♡
最后一步点击查看大图
撒上少于香菜装饰。这道美味的家常烤鱼就做好啦（￢㉨￢）开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

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