猪肉白菜包子
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食材清单
加入采购清单
猪肉
300克
、
白菜
200克
、
面粉
300克
、
清水
160克
、
酵母
4克
、
盐
4克
、
生抽
3勺
、
香葱
适量
、
姜末
少许
、
白糖
10克
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
花椒粉
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把猪肉剁碎,把白菜剁碎,可以用料理机搅碎混在一起,然后加入大葱,料酒,生抽,老抽,耗油,花椒粉,五香粉适量,白糖少量,食盐,然后加入烧开的热油,最后加入香油,搅拌均匀
-
步骤2/3
发面过程不再赘述,发面过程总共需要大概三个小时。
-
最后一步
包完包子后,上笼蒸包子。水开之后大火转中火,蒸约20-25分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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