鸡蛋焖面
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今天太忙了没时间买菜,家里只有鸡蛋和面,做一个鸡蛋焖面。简单又一顿。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面
100克
、
鸡蛋
3个
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
老抽
半勺
、
白砂糖
半勺
、
盐
小半勺
、
清水
1碗
、
香葱
2根
、
小米辣
2个
、
蒜
6瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋两面煎香
-
步骤2/5
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鸡蛋煎香后盛出,加入蒜末小米辣炒香加入料汁
-
步骤3/5
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加入面饼和鸡蛋
-
步骤4/5
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焖至汤汁收干即可!
-
最后一步
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撒上葱花~
小贴士
不吃辣可以不放小米辣,注意份量!这次做得太多了,一个面饼就足够了!剩下的明天早餐再吃…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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