蔓越莓炼乳面包·面包机版
不要再让你的面包机束之高阁了,快来试试吧,这款面包用料简单,操作更是容易。酸酸甜甜的蔓越莓加上炼乳,绝对让你大吃一惊。新手都能轻松搞定的面包,你还在等什么呢~ 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/10
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除黄油以外的材料都放入面包机,开启和面程序,时间调整为25分钟。牛奶可以用水代替,不要一次都加完,慢慢加,视面团情况而定。
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和面10分钟后放入黄油。我这次用的是椰子油替代。面团和好后松弛20分钟。
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步骤3/10
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松弛面团的时间,把炼乳汁做好,炼乳和黄油放入碗中,隔水融化搅拌均匀。这里的黄油也可以用椰子油代替。
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步骤4/10
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松弛好的面团擀成厚片。
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步骤5/10
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面片上均匀的抹上炼乳汁,撒上蔓越莓干,先切成条,
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步骤6/10
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大概切成八条,再落在一起,切成小块。
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步骤7/10
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竖着摆入面包机,再刷一层炼乳汁。
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步骤8/10
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面包机选择发酵·烘烤程序。如果天气热就室温发酵,注意关注发酵情况,发酵好后再烘烤40分钟即可。
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步骤9/10
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这个程序用时1小时40分钟。
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最后一步
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烘烤好后倒出,凉到温热,放入保鲜袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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