鲜肉咸汤圆
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很多宝贝喜欢元宵节,是因为可以吃到糯叽叽的美味汤圆,但汤圆可不止能在节日节点品尝,各位家长快来试试看给宝贝做这道鲜肉咸汤圆吧,一定会让宝贝眼前一亮!
营养分析
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32克
28克
121克
879
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
150g
、
温水
110g
、
肉馅
100g
、
盐
少许
、
“太太乐原味鲜”料酒
1勺
、
“太太乐”鸡精调味料(三鲜)
少许
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
15ml
、
香菇
4个
、
葱花
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
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在肉馅中加入盐,一勺'太太乐原味鲜'料酒,'太太乐'鸡精调味料(三鲜)少许,搅拌一下,再加入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油15ml,戴上手套把肉馅抓匀。
-
步骤2/3
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将110克温水少量多次加入150g糯米粉中,揉成面团,将面团分成小剂子,整体成合适的大小,按扁,包入肉馅,搓圆,重复包多个汤圆,记得撒上一些糯米粉,防止粘底哦。
-
最后一步
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冷水下锅,煮至汤圆飘起来,加入香菇提鲜,最后撒上葱花点缀一下,就可以出锅啦,一起开动叭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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