酱骨
浏览 141751 · 收藏 3564
将做法保存到手机
参与活动:
#能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
食材清单
加入采购清单
猪骨
一大盘
、
八角,香叶,桂皮、小茴香、
适量
、
姜、葱段
少量
、
生抽
1勺
、
六月香黄豆酱
2勺
、
六月香甜面酱
1勺
、
十三香
少量
、
料酒
2勺
、
老抽
2勺
、
冰糖
半把
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
骨头冷水下锅,放葱姜了解去腥,煮15分钟,撇掉血沫,捞出用清水冲洗掉表面血沫、备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备所有干料
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油,加冰糖炒化,放入骨头几下
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入热水,再放入所有干料和调料,盖上盖子煮40分钟(时间根据自己骨头类型来定),直到汤汁收干,骨头可轻松脱骨
-
最后一步
点击查看大图
装盘✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
换个做法
酱骨的相关分类
酱骨的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5892420人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16409780人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25368238人看过 -
茄汁大虾
31104309人看过 -
鱼香肉丝
6041816人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3306183人看过 -
日食记丨酱大骨
6662739人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5898062人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73332303人看过 -
香煎扇子骨
660434人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6114590人看过 -
酱牛肉
16620449人看过