舌尖上的一道美食凤梨炒饭
凤梨炒饭属健康菜谱，是菜谱里的常见菜。它的做法属炒菜类，但怎么做凤梨炒饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。凤梨炒饭可以帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿。主要原料有较熟凤梨、牛肉、白饭、虾仁、胡萝卜，玉米粒、葱末少许。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
51克
76克
146克
1326
千卡
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步骤1/12
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剩饭加少许食用油拌匀备用
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步骤2/12
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取两个蛋黄与米饭充分混合
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步骤3/12
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蛋清备用
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步骤4/12
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充分混合的米饭
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步骤5/12
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准备好备菜，玉米粒，虾仁需焯水
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步骤6/12
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凤梨对半切，取出凤梨肉备用
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步骤7/12
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蛋清炒一下备用
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步骤8/12
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热锅冷油下葱白
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步骤9/12
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放入米饭快速翻炒，使蛋黄液包裹饭粒凝固
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步骤10/12
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配料倒入翻炒均匀，加盐，鸡精，五香粉
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步骤11/12
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最后倒入凤梨肉，翻炒均匀，加葱花
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最后一步
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把炒饭装入凤梨盅
喜欢记得收藏哦！凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
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