舌尖上的一道美食凤梨炒饭
凤梨炒饭属健康菜谱,是菜谱里的常见菜。它的做法属炒菜类,但怎么做凤梨炒饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。凤梨炒饭可以帮助消化,解渴防暑,中和油腻,降压利尿。主要原料有较熟凤梨、牛肉、白饭、虾仁、胡萝卜,玉米粒、葱末少许。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
51克
76克
146克
1326
千卡
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步骤1/12
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剩饭加少许食用油拌匀备用
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步骤2/12
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取两个蛋黄与米饭充分混合
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步骤3/12
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蛋清备用
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步骤4/12
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充分混合的米饭
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步骤5/12
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准备好备菜,玉米粒,虾仁需焯水
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步骤6/12
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凤梨对半切,取出凤梨肉备用
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步骤7/12
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蛋清炒一下备用
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步骤8/12
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热锅冷油下葱白
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步骤9/12
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放入米饭快速翻炒,使蛋黄液包裹饭粒凝固
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步骤10/12
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配料倒入翻炒均匀,加盐,鸡精,五香粉
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步骤11/12
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最后倒入凤梨肉,翻炒均匀,加葱花
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最后一步
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把炒饭装入凤梨盅
喜欢记得收藏哦!凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用,凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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