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酱烧萝卜的做法

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酱烧萝卜

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今天买了几根小红萝卜，本想沾酱吃，想想还是酱烧萝卜吧，味道应该是不错！参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

小红萝卜 2根粗点的

、

葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽少半勺

、

糖 1勺

、

葱少半根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜削皮切成滚刀块。
步骤2/9 点击查看大图
葱切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放水，水开将萝卜焯水一分钟捞出控干。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，将萝卜放入锅中小火煸软。
步骤5/9 点击查看大图
煸炒到这样就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
放入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
步骤7/9 点击查看大图
放入一勺生抽、少半勺老抽、一勺糖和少量的水炖煮片刻，翻炒均匀收汁即可。
步骤8/9 点击查看大图
临出锅前撒上葱花。
最后一步点击查看大图
酱香味十足的酱烧萝卜，顔值漂亮，味道鲜香，特别下饭的一道家常菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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