酱爆茼蒿蛋,两种材料一种调料
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豆瓣酱中的钙元素非常丰富,有利于骨骼的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,对于青少年来说也会有帮助。而且豆瓣酱中不仅蛋白质含量丰富,同时还不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病,是很适合我们吃的了。再加上豆瓣酱中膳食纤维含量丰富,因此及有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 豆瓣酱虽说对我们健康是有帮助的,但其中的盐分还是比较多的,所以也不能吃太多,还是应该适量吃才行。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茼蒿洗净切段,四个鸡蛋打散
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步骤2/5
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锅烧热油,先把鸡蛋炒散
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步骤3/5
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鸡蛋炒至定型即可放入茼蒿,再放入两勺豆瓣酱翻炒均匀
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步骤4/5
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出锅懒人必看哈!煎至不要太简单啦……
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最后一步
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浓郁酱香配上茼蒿特有的味道真的值得一试,重点是傻瓜做法,人人都一看就会
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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