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槨树莓鸭蛋饼的做法

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槨树莓鸭蛋饼

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清明放假三天，因为疫情只能在小区附近的公园散步，无意间发现有人在采槨树上的一种莓，出于好奇，请教了他们怎么食用，实践下来味道还真的不错呢！

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10分钟左右

槨树莓若干颗

、

盐适量

、

鸭蛋 1个

、

面粉 50g

、

水适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
槨树萌发新芽
步骤2/13 点击查看大图
没有开花的树莓可以采摘
步骤3/13 点击查看大图
用流动的水洗净，再放入开水中焯一下
步骤4/13 点击查看大图
颜色变绿，捞出放凉
步骤5/13 点击查看大图
切成小丁
步骤6/13 点击查看大图
加入一个鸭蛋，这鸭蛋是爸爸自家的鸭子下的蛋
步骤7/13 点击查看大图
加入面粉和水，调成面糊
步骤8/13 点击查看大图
平底锅加热，少油，把面糊倒入锅里，用刮刀将面糊摊开
步骤9/13 点击查看大图
一面凝固后，翻面
步骤10/13 点击查看大图
两面金黄色表示熟了
步骤11/13 点击查看大图
切成三角形的小块
步骤12/13 点击查看大图
方便食用
最后一步点击查看大图
味道果然不错，有一股淡淡的清香味，这是春天的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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