清炒四季豆

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四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫芸豆、芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物，以嫩荚或豆粒供食用，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆的营养很丰富，如蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等，吃四季豆可以补充营养，增强免疫力，强身健体。参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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11克
9克
29克

216
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 300克

、

青辣椒 2个

、

生抽 1/2勺

、

食用油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

小贴士

四季豆一定要买新鲜的嫩的，这样口感才好。烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会引发中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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