低脂高纤维 杂蔬早餐卷
满满的蔬菜 有肉又有蛋的早餐卷 ~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/6
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杂蔬早餐卷/培根杂蔬菠菜卷主要食材:菠菜薄饼 培根 圆白菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 调味料:盐 研磨黑胡椒颗粒 蛋黄酱
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步骤2/6
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原料图
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步骤3/6
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⭐️圆白菜切丝 胡萝卜去皮 擦丝 黄瓜擦丝⭐️鸡蛋打散 加一点盐 研磨黑胡椒颗粒 上一点底味 锅中倒油 炒熟 盛出( 也可以摊成鸡蛋饼 切条 卷制
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步骤4/6
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⭐️锅中剩下的油 不够再倒一点 放入圆白菜丝和胡萝卜丝 稍微煸炒一下 ⚠️不需要炒太久 炒太久会出汤哦 ~ 如果能习惯圆白菜和胡萝卜生食的味道可以不炒哦 ~ ⭐️煎锅 不需要放油 放入培根煎熟 加入研磨黑胡椒颗粒调味 增香⭐️菠菜薄饼 不需要放油放平底锅或者微波炉中热一下
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步骤5/6
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菠菜薄饼平铺 放上培根 鸡蛋 圆白菜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝
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最后一步
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挤入蛋黄酱或者喜欢的酱料 卷起来 包裹一层保鲜膜固定 对半切开 码盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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