花环馒头
春天来了,各种花争奇斗艳的开放了,把花朵带入美食中,一起带着美食出去浪~~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/17
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白砂糖、酵母粉放入容器中
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步骤2/17
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加入温水
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步骤3/17
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滴入红曲精华
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步骤4/17
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放入面粉
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步骤5/17
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搅拌成絮状
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步骤6/17
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放入猪油
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步骤7/17
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揉成光滑面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大
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步骤8/17
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发酵好的面团取出,揉搓排气
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步骤9/17
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改成厚度约0.6厘米的片
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步骤10/17
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用压花器压出花朵
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步骤11/17
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全部压好
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步骤12/17
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将压好的花拼成花环形状
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步骤13/17
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小花放在大花上面
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步骤14/17
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用棒棒糖的棍子在花芯位置压一下
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步骤15/17
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放入蒸烤箱中,醒发10分钟,100度蒸10分钟
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步骤16/17
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焖2-3分钟后取出
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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