咸肉炒蒜苗
124克
41克
62克
1472
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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一斤新鲜蒜苗切成小段、洗净备用
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步骤2/12
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一块腊肉、锅中放适量的清水烧开
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步骤3/12
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烧开后放在锅中浸泡半小时
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步骤4/12
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把腊肉拿出洗净切片、红椒切丝备用
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步骤5/12
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锅热把切好的腊肉放进锅中炒
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步骤6/12
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火不要太大不然容易糊
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步骤7/12
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小火煸炒出油、在加入料酒
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步骤8/12
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这是可以开大火翻炒下入蒜苗
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步骤9/12
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蒜苗下锅炒几下
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步骤10/12
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把红椒放进去
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步骤11/12
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这时加生抽和蚝油翻炒几下、加少许糖和鸡精调味即可
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最后一步
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这个腊肉炒蒜苗真的很好、我们家人都喜欢吃、又下饭、又好吃。
腊肉炒蒜苗因为是咸肉就不要放盐了、这个季节正是蒜苗上市的季节、大家可以多买点回家吃、没有咸肉、新鲜肉炒了也好吃。蒜苗能增抗病能力、预防感冒春天要多吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-10
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