西芹鸭胸肉
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步骤1/6
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鸭肉切小块焯水备用,多焯一会
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步骤2/6
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加生抽,老抽,糖,盐,料酒,黑胡椒粉,腌制
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步骤3/6
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西芹切丁。西芹可以去腥
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步骤4/6
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锅内热油。放姜片,不放也可以。炒鸭肉,多炒一会
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步骤5/6
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西芹后放,断生就可以
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最后一步
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最后出锅前放鸡精
我把鸭胸肉焯水了。因为怕炒的时候不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-09
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