是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花花®土豆番茄烧牛腩的做法

点击查看大图

花花®土豆番茄烧牛腩

浏览 8936 · 收藏 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

土豆 2个

、

牛腩 1000g

、

葱姜适量

、

香叶 3片

、

草果 1个

、

八角 2个

、

桂皮 1小块

、

生抽 60g

、

老抽 5g

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

冰糖 8克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备工作，牛腩切小块，不要太小，四方块。凉水下锅，放入葱姜，宝宝吃不放料酒。大火，撇去血沫。把牛肉捞出来，温水洗干净，沥干水备用。准备好食材，热锅凉油，放进冰糖，待糖超化，用铲子不停的推一下糖，别糊锅。糖起大泡倒入焯好水的牛腩，翻炒上色下入葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，干辣椒，草果，炒出香味加入生抽，耗油，蒸鱼豉油一丢丢加入洋葱，西红柿，西红柿酱翻炒编好的牛肉倒入压力锅，加适当水（不考虑宝宝吃，可以加啤酒更好），摸过牛肉，压力锅上汽压20分钟。放汽加入土豆，适量的盐压力锅上汽压5分钟。
步骤2/3 点击查看大图
临出锅加入香菜
最后一步点击查看大图
酥烂软绵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

换个做法

土豆番茄烧牛腩的相关分类

肉类大全芥末虾球葱烧海参红烧羊肉黑虎虾荷兰豆更多

土豆番茄烧牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许