香菇蒸滑鸡
广式经典香菇蒸滑鸡,不仅美味又健康,而且制作又简单,简直就是懒人的福音。一起来看看吧!
-
步骤1/15
点击查看大图
新鲜三黄鸡放在清水里浸泡半小时。
-
步骤2/15
点击查看大图
干香菇提前加水泡软。
-
步骤3/15
点击查看大图
干香菇泡软后,用手挤干水分。
-
步骤4/15
点击查看大图
接着给香菇去蒂并切片。
-
步骤5/15
点击查看大图
鸡肉滤干水分后,放入姜丝和5根葱段。
-
步骤6/15
点击查看大图
再倒入2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,2小勺盐,适量胡椒粉和2汤勺淀粉。
-
步骤7/15
点击查看大图
然后用手抓拌均匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
接着倒入香菇和食用油。
-
步骤9/15
点击查看大图
再用手抓拌均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
然后腌制15分钟。
-
步骤11/15
点击查看大图
将鸡肉装盘。
-
步骤12/15
点击查看大图
水开后将鸡放入锅中。
-
步骤13/15
点击查看大图
转中火蒸25分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后撒点葱花。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
香菇蒸滑鸡的相关分类
香菇蒸滑鸡的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13989109人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7193653人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18662656人看过 -
润肺养颜梨蒸枣#2018年我学会的一道菜#
444040人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
729382人看过 -
最简单又巨好喝的香菇老母鸡汤#轻食季怎么吃#
197846人看过 -
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤
273742人看过 -
‘懒人版’葱肉馅小饼
472551人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
474127人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8823437人看过 -
清炒嫩南瓜
14355人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9906932人看过