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米饭杀手：肉沫土豆的做法

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米饭杀手：肉沫土豆

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很多人都爱土豆烧肉，那么也会喜欢这道菜的，烧的时间要少些。

食材清单加入采购清单

肉沫 150克

、

土豆 2个

、

食用油适量

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

食盐适量

、

香葱 1根

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉沫用料酒、少许生抽、盐、少许白胡椒粉调匀。将肉沫倒入油锅炒开。
步骤2/5 点击查看大图
土豆切丁（我这个有点大），倒入肉沫中。
步骤3/5 点击查看大图
加入料酒、生抽、老抽，加水没过土豆，调料也可以加点糖，煮开后中火慢慢收汁。
步骤4/5 点击查看大图
土豆软糯，就做好了，多留点汁，拌饭绝配！
最后一步点击查看大图
碗中装上热乎乎米饭，上面倒上肉末土豆，撒上葱沫，开动吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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