豆瓣酱花卷
-
步骤1/16
点击查看大图
和面我用的是面包机、这样就间单多了、
-
步骤2/16
点击查看大图
面和好后拿出来擀成正方形,不要太厚
-
步骤3/16
点击查看大图
擀好后放入豆腐酱
-
步骤4/16
点击查看大图
把豆瓣酱均匀涂抹在上面
-
步骤5/16
点击查看大图
在撒上葱花
-
步骤6/16
点击查看大图
从一头慢慢的卷起
-
步骤7/16
点击查看大图
卷成这样就行了
-
步骤8/16
点击查看大图
然后切成这样的小季子
-
步骤9/16
点击查看大图
把切好的小季子两个放在一起
-
步骤10/16
点击查看大图
拿根筷子在中间一压
-
步骤11/16
点击查看大图
然后用手轻轻按拽一下
-
步骤12/16
点击查看大图
这样一个花卷就成功了
-
步骤13/16
点击查看大图
做好后的花卷要放在一旁发酵个几分钟、发酵时可以上面放个纱布搭了、也可以用保鲜膜盖上
-
步骤14/16
点击查看大图
发酵后的画卷明显变大、这时候就可以蒸了、大概蒸15分钟、蒸好后不要立即掀锅盖、焖个2分钟在把花卷拿岀来
-
步骤15/16
点击查看大图
蒸好后拿出放凉
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的可以放冰箱冷冻起来、早晨配粥喝、完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
豆瓣酱花卷的相关分类
豆瓣酱花卷的相关推荐
-
白勺小棠菜
687920人看过 -
宅在家里的快手小零食——能量满满燕麦饼干
190843人看过 -
红糖姜枣茶
1082039人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25010062人看过 -
掉秤减脂餐!生菜鸡蛋饼
205900人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣蕨根粉
189069人看过 -
拒绝姨妈痛-简单暖宫汤
1204370人看过 -
线辣椒酱
111558人看过 -
芝士爆浆紫薯酥❗️外酥里嫩
93022人看过 -
凉拌小芹菜
1244588人看过 -
唐山美食~肉沫小饹馇
94308人看过 -
30分钟的美味——中式点心桃酥
75310人看过