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葱香蛋灌饼

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疫情期间已经一个月没出门了，馋街边的蛋灌饼了，自己搞起来～参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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1小时以上

鸡蛋适量

、

香葱适量

、

面粉 250克

、

盐 1小勺

、

水 150g

、

酵母一小勺

、

油一汤匙

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
参照视频：面粉水酵母一勺油揉匀，搓小团压平涂油酥（面粉兑油），折叠好，涂油，冷藏醒发一晚。第二天，擀成薄饼，小火烙饼，起层之后灌入蛋液（鸡蛋加盐葱）。烙熟就OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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