低脂营养又健康的 | 皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是一道营养丰富健康低脂，而且充满儿时回忆和味道的美食。别看这道菜看似简单，其实它可是名副其实的知名小菜，而且在北方常年高居最受欢迎凉菜榜TOP10！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/5
点击查看大图
将老豆腐放入沸水中煮8分钟，然后捞出放凉
-
步骤2/5
点击查看大图
将皮蛋切块
-
步骤3/5
点击查看大图
将豆腐放入碗中，继续放入葱末和研磨海盐
-
步骤4/5
点击查看大图
用搅拌棒将豆腐搅打成豆腐渣状，充分的与葱末混合
-
最后一步
点击查看大图
继续放入切好的皮蛋，充分搅拌均匀即可
1.这道菜对于豆腐的选择有很多版本，有选择内酯豆腐的，有选择韧豆腐的，还有选择老豆腐的，我比较喜欢老豆腐的口感，软硬适中，豆香浓郁。大家可以根据个人的口味喜好进行选择
2.老豆腐需要提前用沸水煮8分钟至完全煮熟后捞出放凉，再进行后续的操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-06
皮蛋豆腐的相关分类
皮蛋豆腐的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
22548071人看过 -
家常鸡肉
1983622人看过 -
白灼虾
3189930人看过 -
干煸蚕蛹
1951068人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1717457人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
934714人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
17050309人看过 -
感觉以前的鸡蛋都白吃了！！|||酱鸡蛋真的好好吃啊！
322976人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
886078人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1785184人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
11019686人看过 -
快手营养小凉菜 | 皮蛋豆腐 #以美食的名义说爱她#
144663人看过
