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掉秤减脂美食，西兰花拌虾仁

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西兰花和虾仁放在一起吃，营养价值也是比较高的，西兰花当中含有维生素比较丰富，抗氧化，虾仁含有矿物质比较多。加入黑木耳调节血脂，降低胆固醇的作用。参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

虾仁 150克

、

黑木耳 1小把

、

胡萝卜 1小段

、

生姜 4片

、

白芝麻 5克

、

六月鲜8克轻盐牡蛎酱油 2勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

白糖少许

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
把西兰花摘成小朵，清洗干净后用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
虾仁清洗后用少许盐，料酒和胡椒粉腌制10分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
黑木耳提前浸泡，清洗干净，胡萝卜切片。
步骤5/8 点击查看大图
所有食材分别焯水后捞出放入容器中。
步骤6/8 点击查看大图
加入六月鲜8克轻盐牡蛎酱油2勺，芝麻香油，白芝麻和少许白糖一起。
步骤7/8 点击查看大图
锅烧热加入橄榄油烧热后浇入盘中，拌匀即可享用。
最后一步点击查看大图
味道鲜美，怎么也吃不胖，吃不腻哦

小贴士

西兰花焯水时锅中加入少许盐和食用油，能保持颜色翠绿；黑木耳焯水时间要久一些3～5分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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