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土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)

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土豆胡萝卜丝饼做法简单,是孩子们喜欢吃的一道美食,赶快动手做起来吧。
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10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

☆土豆丝和胡萝卜丝尽量切细一点,这样煎的时候更快。 ☆土豆丝切成丝,不用水洗,因为做这个饼本来也需要淀粉的。 ☆步骤3搅拌成稠稠的糊状是煎饼成形的关键,新手可以适当多加点面粉,更有利于成形。 ☆煎饼的时候火要小,不然放入土豆丝就会来不及整理成圆形的饼就已经定形了,对于新手可以尝试先不开火,把饼整理好形状后再开火。 ☆这个煎饼可以摊成一个个小饼煎,也可以直接煎成一个大饼后再切开食用。

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发布于 2022-04-06

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