自制潮式卤味-卤鸭拼盘
简单又方便的一锅端卤味拼盘超适合一大家子吃 不需要麻烦的工序秘诀全在酱汁中!! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
130克
112克
87克
1843
千卡
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步骤1/6
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材料预览
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步骤2/6
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鸭清洗干净 如果和我一样不喜欢斩块后卤制 就直接清洗干净表皮
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步骤3/6
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凉水下锅下料酒生姜去腥味 很重要!!
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步骤4/6
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卤锅下少许油加蒜头爆香 加入酱汁卤料加开水没过鸭肉煮开转小火炖30分钟
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步骤5/6
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将鸭肉捞出晾凉 锅中加入鸡蛋和豆干一起煮15分钟 依个人喜好决定是否收汁
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最后一步
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超级香又好吃的拼盘 赶快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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