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土豆泥饼（2种吃法）

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土豆饼做法简单。本次采用油煎做法，也可以用油炸。 土豆饼中加入的胡萝卜丁和火腿丁可以根据自己的情况灵活添加，非必须。也可以添加其他的蔬菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 3个（约300克）
、
盐 少量
、
面粉 2勺（约50克）
、
胡萝卜丁 适量
、
火腿丁 适量
、
葱花 适量
、
胡椒粉 少量（可选）
烹饪步骤
小贴士

☆除了土豆，盐，面糊3样外，其他的材料都是可选的，蔬菜灵活添加。 ☆土豆和面粉的比例大概6:1，这个没有明确规定，面粉多点少点都可以。 ☆油温6成判断可以用插入筷子有小气泡就表示温度够了 ☆油炸时一定要注意火候，小火慢炸，不然容易糊。

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发布于 2022-04-06

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