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咖喱肉的做法

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咖喱肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆（中等）两个

、

圆葱 50克

、

胡萝卜一根

、

牛奶 100克

、

咖喱酱两块

、

油少许

、

水适量

、

里脊肉 300克

、

生菜三片

烹饪步骤

步骤1/4
里脊肉，土豆，胡萝卜，洋葱少许均切丁（均匀）备用
步骤2/4
里脊肉加盐，料酒，生抽，淀粉，腌制十分钟
步骤3/4
放油，洋葱炒香，放里脊肉，翻炒三五分钟，放入土豆丁，萝卜丁，翻炒三五分钟，加入热水（漫过食材）炖8-10分钟，加入咖喱块中小火进行不断翻炒，待汤汁粘稠即可
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生菜切成小块（也可不切直接铺），均匀铺在盘子底部，直接把做好的菜，盛上去即可

小贴士

加水的朋友，一定要加热水！喜欢加牛奶的朋友，可以加牛奶！土豆丁和胡萝卜丁可以提前焯水，炖的时间可以适当缩短！喜欢吃土豆棉点的，就多炖会，最后在加咖喱块，放入咖喱块以后要不断搅拌！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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