芹菜炒香干—鲜香不油腻,简单又美味,好吃更下饭
芹菜是味道比较清淡的蔬菜,很适合平时的日常健康饮食菜谱,它含有多种营养物质,特别是对于老年人来说更是要多吃,因为芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
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步骤1/8
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食材
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芹菜去叶洗净切段,香干切条
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步骤3/8
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锅中水开后放入芹菜香干焯水一分钟
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步骤4/8
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捞出冲凉水控干水分备用
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步骤5/8
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锅中放油油热放葱花蒜片爆香
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放入芹菜香干翻炒
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步骤7/8
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放一勺生抽少许盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅装盘
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发布于 2022-04-05
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