达人私房菜|清明馋嘴美食-一团春
清明时，花正开，草冒绿，万物生长皆清洁而明净，故得"清明"~满眼游丝兼落絮，红杏开时，一霎清明雨，古诗里的清明，美得充满诗意，南方的清明，美上舌尖的是清明团子，简称青团~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/8
点击查看大图
艾草下锅焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
快速捞出沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
用料理机打成碎末状
-
步骤4/8
点击查看大图
加入糯米粉后揉成大面团
-
步骤5/8
点击查看大图
分成均等的小圆剂子
-
步骤6/8
点击查看大图
小剂子压扁后放入豆沙剂子
-
步骤7/8
点击查看大图
包成圆团状下锅蒸熟就好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后凉一会食用
1.艾草要嫩头，焯水时间要短，避免烂掉
2.豆沙买现成的，但口感会偏甜，可以少一点
3.刚出锅时不要急着吃，以免烫嘴，稍微凉一会再吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
290633人看过 -
【备战年夜饭】发财如意树！西蓝花的祝福！#给年味整点鲜的#
206749人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23512704人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
345445人看过 -
#中小学生营养餐#小叮当最爱的铜锣烧，简单两步轻松搞定！
177152人看过 -
酸辣土豆丝
40723377人看过 -
茄子
66801人看过 -
漂亮的沙拉#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#
105498人看过 -
#我家乡的酱油美食#孢子甘蓝炒牛肉片
156965人看过 -
#立冬第一补#鸡汁萝卜
157130人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
281870人看过 -
宝宝辅食6m+ 促进发育的红薯泥
299663人看过
