杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
32克
40克
25克
535
千卡
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步骤1/16
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杏鲍菇洗干净后切成丝
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步骤2/16
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焯水后捞出沥干水分备用
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步骤3/16
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生姜切丝
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步骤4/16
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瘦肉切成丝后放入腌肉调料
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步骤5/16
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拌匀后腌制一会儿
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步骤6/16
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蒜苗切成段
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步骤7/16
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锅中放油烧热后下姜丝炒出香味
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步骤8/16
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放入肉丝
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步骤9/16
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大火翻炒
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步骤10/16
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炒至8成熟放入蒜苗
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步骤11/16
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翻炒均匀
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步骤12/16
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放入焯水后的杏鲍菇
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步骤13/16
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放入豆瓣酱
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步骤14/16
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翻炒入味
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步骤15/16
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装盘
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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