最合适的春游零食——苹果脯(日晒版)
自从做了苹果脯以后,总是对它要消耗那么多时间耿耿于怀,或者老是要全程看顾,而且成品量少这些都是问题,特别是老公又扛回来好大一箱苹果,摞三层的那种,吃起来还是冰冰的,于是又惦记苹果脯了。之前我家小朋友换牙期,没有大门牙的人吃东西真可怜,一个苹果啃了半个小时,还没啃下一小半,要是有苹果脯就方便多了。 这次的苹果好,成品效果不同凡响,朋友圈一晒,流口水的好多啊!果脯共享,做法也共享吧!这次苹果甜,我连冰糖都没加,真正零添加 。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/10
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苹果冲洗去皮。
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专用切刀去核,切等分八块。
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煮锅里只加少许水,小火煮开,汤汁变多转中火直至透明。
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筷子轻轻挑起,整齐码好,吹会儿风除去多余汤汁。
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汤锅里收集的浓缩苹果汁,好喝极了!
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码得齐就放的多。
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挑好太阳的天气,暴晒,闲的时候翻个面,不翻也没事。
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晒成这样就好了。
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打包,可以存放很久,一般都没机会存放,一口气吃一盒没压力。
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最后一步
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透光。
1.因为煮的多,要开小火防糊底。
2.晒在外面要注意防虫蝇,可以罩上纱布之类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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