时蔬蘸酱
上海的疫情已经在家隔离好多天，家里的蔬菜越来越少了，调料也越来越少了，做菜也变得简单，水焯一下蘸点酱吃，保留了蔬菜的营养，也可以吃得更健康。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
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步骤1/6
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准备食材：胡萝卜、莴笋刨去外皮切成粗丝
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步骤2/6
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用金针菇将胡萝卜丝和莴笋丝捆在一起
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步骤3/6
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将锅内的水煮开后，倒入焯水30秒捞出
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步骤4/6
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将1勺葱伴侣6月香豆瓣酱放入调味碟内
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步骤5/6
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将焯好的时蔬装入盘中
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最后一步
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不用多余的调料，一勺豆瓣酱蘸着时蔬吃，健康又美味
莴笋和胡萝卜都可以生吃，但是最好还是焯一下，这样食用更安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-02
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