是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

「涵小厨」自家烤肉腌制配方的做法

点击查看大图

「涵小厨」自家烤肉腌制配方

浏览 6.9万 · 收藏 161

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢吃烤肉，又想吃自家新鲜肉的姐妹们，超级赞的腌肉配方来啦～以下只讲腌制的配料哦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蒜 6-8瓣

、

孜然粒半汤匙

、

孜然粉半汤匙

、

黑胡椒粉半汤匙

、

芝麻半汤匙

、

热油 3-5汤匙

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

白糖 1汤匙

、

烧烤酱 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜切末，芝麻和孜然粒直接放入碗中（喜欢吃辣的可以加点小米辣）
步骤2/3 点击查看大图
浇入热油，滋啦啦～香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1，再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱（喜欢吃辣的宝贝可以加蒜蓉辣酱或者韩式辣酱）
最后一步点击查看大图
将调料均匀搅拌后，就可以加在肉片里面抓匀啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

换个做法

烤肉腌制的相关分类

煮汤圆元宵节醪糟汤圆炸元宵炸汤圆元宵更多

烤肉腌制的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许